最近很多朋友咨询关于怎么做小排汤的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。方法/步骤1/4分步阅读小排骨切块，萝卜切滚刀块，葱、姜分别切末、切片。2/4将小排骨入锅焯烫过水，锅中放入小排骨、姜和水。3/4烧开后，倒入料酒，焖煮半小时，放入萝卜，继续焖煮至熟，再放入盐、葱花和味精，搅拌均匀即可。4/4总结如下。