腌葱头的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-13【导读】:
下饭好吃工具/原料more葱(适量)辣椒(适量)生姜(适量)配料(适量)方法/步骤1/8分步阅读
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准备新鲜的葱头

剪掉根须,粗老部分的叶子,清洗沥水。

白色根部,用刀从中间剖开。

装入大碗中,加入精盐,用手抓匀后腌渍15分钟。

配料的小米椒,生姜,洗净后切成丝。

倒掉腌出的汁水,加入生抽,白糖,香醋,小米椒和生姜末。

充分翻拌均匀。

换一个深的容器中,覆保鲜膜,静置腌渍2小时以上,美味即可。

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