五官的定义

“五官”，指的就是“耳、眉、眼、鼻、口”等五种人体器官。常言道五官端正、五官精致，是以容貌而言，故五官是指表示人的外貌长相的五大面部特征。

医学五官

在中西医的认识上则略有不同。中医是“耳、目、鼻、唇、舌”；西医则是“眼、口、耳、鼻、喉”。所谓的五官端正多是指各自长的部位端正，大小适当，没有明显的畸形与病变表现。

“五”为约数

也有人提出“五官”的“五”为约数。比如“三人成虎”中的“三”，并不是说“三个人说是老虎”，而是指“多个人”。“五”常常是约数，指同类的事物，比如“五谷”是粮食的泛称，“五金”是金属的泛称。所以有人称“五官”并不是指“五个部位的器官”，而是“多个部位的器官”。

工具书五官

新华字典上面的说法是：五官包括“眼、耳、口、鼻、身”；辞海上面的解释是：“眼、耳、口、鼻、心”。现在人们大多数认同的是相学五官和医学五官，即“耳、眉、眼、鼻、口”、“耳、目、鼻、唇、舌”和“眼、口、耳、鼻、喉”。