粉面子蒸饺怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-14【导读】:
今天给大家分享东北的粉面蒸饺做法,做法很简单,快来了解下吧!工具/原料more淀粉(适量)西红柿(适量)鸡蛋(若干)方法/步骤1/7分步阅读
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淀粉也就是东北人叫的粉面子,用滚水搅拌均匀,稍稍晾晾

把搅拌好的淀粉用手揉成不沾手光滑的面团,盖上保鲜膜醒半小时

把西红柿切丁,鸡蛋液煎熟放在碗中,放入适量的盐和鸡精调味

醒好的面搓成长条,用刀切成小剂子

把面剂子擀成面饼包入馅料包成饺子的形状

锅中烧开水,把笼屉刷上一层植物油,把饺子依次摆放在笼屉上,盖上锅盖大火蒸十五分钟关火焖五分钟即可

粉面子饺子做好

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