鹅肝搭配虾仁，再加上米饭，就可以做出一道美味的鹅肝虾仁炒饭，而且特别适合做给小朋友吃，下面一起来看看鹅肝虾仁炒饭怎么做？工具/原料more鹅肝(30g)青虾仁(30g)洋葱15g香菇15g葱适量胡萝卜15g宝宝酱油3g软米饭适量方法/步骤1/7分步阅读首先把鹅肝、青虾仁解冻，然后把鹅肝切丁、青虾仁去线切丁，洋葱、胡萝卜、香菇切碎。2/7把锅烧热，倒入鹅肝，小火煎至出油。3/7加入青虾仁，翻炒熟透，之后盛出备用。4/7热锅倒入适量油，之后倒入洋葱、胡萝卜、香菇，中火翻炒至熟透。5/7加入软米饭，翻炒均匀。6/7倒入宝宝酱油3g、熟透的鹅肝及青虾仁、葱适量，搅拌均匀。7/7搅拌均匀之后，出锅装盘，这样鹅肝虾仁炒饭就做好了。