每年的端午的粽子是少不了的，也是必须要包粽子。因为家人喜欢腊肉粽子和红小豆粽子。外卖的粽子虽然是花样翻新都是适合胃口的很少。尤其是肉粽子之类的少，而且都是南方运输过来的不新鲜了。还是自己动手做的实惠又安全。工具/原料more糯米(2000克)腊肉适量盐适量粽子叶适量方法/步骤1/9分步阅读

优质糯米用冷水泡12小时左右待用

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粽子叶刷干净 用热水煮10分钟左右

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选用优质的腊肉

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切成喜欢的片

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叶子折起放糯米 糯米里边放适量的盐

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放腊肉在上边放些糯米

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把糯米压结实 叶子折起包好

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扎紧粽子很关键

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高压锅冷水下锅 上汽后大概煮10分钟左右

注意事项

一定要包好 如果漏米会煮成一锅粥了