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    牛肉汤怎么做

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-14
    【导读】:
    滑嫩的牛肉,清甜的汤,快来试试吧工具/原料more牛肉(250克)红薯粉(60克)香菜(15克)葱(15克)小米辣(10克 )生姜(10克 )盐10克 清水700克料酒6克耗油6克方法/步骤1/6分步阅读

    牛肉洗净,切成小丁备用

    2/6

    切好的牛肉丁中加入红薯粉、生姜、料酒、盐、耗油

    3/6

    想抓面团一样将牛肉丁抓7分钟,腌制10分钟

    4/6

    香菜、小米辣洗净切碎

    5/6

    锅中烧油,加入姜片翻炒片刻,加入清水烧开

    6/6

    水开后转小火,一块一块的下入牛肉,撇去浮沫,煮3分钟即可

    注意事项

    tips1:出锅时再加入盐

    tips2:第三步抓揉牛肉可以使牛肉嫩滑

    本文关键词:

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