中国人的早餐一般都是饼呀、包子呀、馒头呀当点心，然后在来一碗稀饭或者一杯牛奶就好了，早餐就解决了，今天我要做的是牛肉芯煎饼，味道非常棒！工具/原料more精制面粉(500克)牛肉(1块)发酵粉适量蒜苗2根食用油适量盐适量方法/步骤1/13分步阅读

精制面粉和发酵粉适量，搅拌均匀。

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放入适量发温开娃爬水，让面粉充分打湿搅拌均匀。

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和好的面用保鲜膜盖上，发酵4小时。

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发酵好的面，在砧板上撒点干的面粉，弄到砧板上使劲侮裁哄揉揉，然后搓成条。

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超市买回来的牛肉洗净并剁碎备用。

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蒜苗洗净剁碎备用。

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将蒜苗、牛肉放在一起、盐、食用油、黄酒放在一起。

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充分搅拌均匀牛肉馅备用。

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搓成条的面，在切成小剂子。

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然后用擀面棒擀成面皮，装上馅，在包起来。

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然后在用擀面棒擀成薄饼。

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电饼铛里放油，然后放上饼煎。

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煎到饼的两面黄黄的蚊施就可以起锅装盘了，闻闻，真的好香呀！

注意事项

牛肉馅要切的很碎，这样吃起来才好吃。

饼皮不能擀的太薄，否则容易破。