今天这里介绍乌鸡和青尖椒的组合，乌鸡肉味道独特，味道清香，具有丰富的营养价值，搭配青尖椒，让青尖椒微辣的口感渗入乌鸡肉中，让其味道更好，吃饭搭配更开胃，有兴趣的可以看看。工具/原料more乌鸡块(若干)青尖椒(2个)油、盐、酱、醋、料酒少许生姜、蒜头、辣椒干少许方法/步骤1/6分步阅读

准备两个青尖椒，将其清洗干净，然后将其清洗干净，切去头尾，最后沿着斜线将其写成圈状。

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准备若干乌鸡块，取出解冻，然后过水清洗几遍，沥干备用。

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打开电磁炉，往锅内加入适量的水，加入少许盐巴和醋，将前面清洗后的乌鸡块放入沸水中焯一阵，去除血沫，然后捞出放入冷水中过一下，沥干加入各种调味品，拌匀后放在边上腌制一会。

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准备一点生姜、蒜头，将其处理一下，将焯水的锅清洗干净，沥干水渍，加入适量的油，放入辅料爆香一会。

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加入青椒圈炒一阵，炒至七八分熟透后倒入前面腌制的乌鸡，混合炒一会。

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翻炒一阵后加入少许温开水，加入各种调味料，然后将乌鸡和青椒收拢一焖一会，让或将汁收干，转大火翻炒一阵，试试味道后就可以将其盛出，一盘美味的青尖椒炒乌鸡就做好了。

注意事项

如果一些人怕吃乌鸡皮，可以将乌鸡皮去掉。

乌鸡青尖椒营养开胃美味