包菜中含有丰富的维生素和微量元素，经常食用对我们的身体很有好处，猪血中含有铁元素，可以预防我们人体贫血，包菜炒猪血不仅营养丰富，而且味道鲜美，是我们日常生活中不可缺少的桌上佳品。工具/原料more包菜(300g)猪血(300g)油5ml胡椒粉1勺酱油1勺盐1/3勺方法/步骤1/15分步阅读

取1块猪血，清洗干净后，放在盘中。

2/15

把猪血先切成片状，然后再切成小块状，放在盘中。

3/15

取1个包菜，清洗干净后，把包菜白菜一叶一叶的，切成小条状，放在盘中。

4/15

洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火档，

5/15

把盘中准备好的猪血倒入锅中，炕一会儿后，

6/15

把猪血翻个面，

7/15

在猪血变色后，盛起，装入盘中。

8/15

然后，把包菜倒入锅中，翻炒几下，

9/15

把包菜平铺在锅底炕一会儿，然后翻炒几下，

10/15

在包菜变蔫的时候，

11/15

把盘中的猪血倒入锅中，翻炒几下，

12/15

然后，在锅中加入1勺酱油，翻炒几下，让酱油和菜混合均匀。

13/15

然后，再在锅中加入1勺胡椒粉，翻炒几下，让调料和菜混合均匀。

14/15

然后，再在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。

15/15

盛起，装入盘中。

包菜