这是我强烈推荐的美味。 外面酥脆的壳，包着柔软的内心和细腻的奶酪，入口真是觉得美极了。虽然是油炸食品，但是一点也不觉得油腻，一定会是宴会上的抢手货，也是补钙的好食谱。工具/原料more面包片 (4片)鸡腿(2只)奶酪片(2片)鸡蛋(2个)黑胡椒适量姜1块葱1段盐1茶匙方法/步骤1/7分步阅读

原料图。

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鸡腿肉去骨，用刀背拍成薄片。每个鸡腿平分两份。

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放入碗中加1个蛋清，盐，胡椒粉搅拌均匀。剩下的鸡蛋打散。

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面包用擀面杖擀开刷一层蛋液。

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铺一块鸡肉放一块奶酪。

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卷起成为生坯。

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入油锅炸金黄沥干油即可。

注意事项

1，面包片就是土司片，如果外面卖的太干很难卷，会容易断，所以可以借助寿司卷或者保鲜膜。

2，刷蛋液一来好吃，二来起到粘合的作用。可以搭配番茄酱或者千岛酱来吃。

鸡肉卷油炸香酥美食奶酪