手擀面条的做法，对于年轻的大家都有些陌生了，只知道是面条，还不知道是怎么做的，小时候我们擀面条会写成作文，后来有了面条机压面条，再后来就只有买面条或者干面条了，今天我们简单看下纯手工擀面条的做法，如下经验：如何擀面条手擀面条的做法；工具/原料more面粉(200-300g)水50-100g擀面杖1个方法/步骤1/5分步阅读

手工擀面条劲道十足而且爽滑好吃，今天我们来做面条，先把面粉加入到小盆里，加入适量的清水，水要一点一点的加，以免和面水太多了，把面和成干卟啾，然后把面按成大面团，进行10分钟左右的醒面。

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将醒好的面团在案板上撒入适量多的面粉，开始用擀面杖进行擀成薄皮（1厘米左右），擀薄后再上面适量撒入些面粉，把面皮一层一层地叠起来，后用切菜刀切成自己喜欢的宽度，如上所示。

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然后把切好的面条，适量地松开，这时面条已经成行了。为了防止粘连可以在撒些面粉，如图所示。

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把面条均匀地散放到簰子上，等着一会儿进行下面条。如图所示。

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把水烧开后把下去刚擀的面条，适量嗯多煮一会，爽滑劲道的面条就做好了，加入些适量青菜调味后即可食用，美美的好吃面条来吃吧。

注意事项

和面时要注意水不能加多咯，一点一点加避免加多了。

此经验乃实际操作所得，如有帮助请点赞或投票，谢谢！！！

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