翡翠鸡肉油菜水饺
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-14【导读】:
色泽亮丽 内馅儿鲜香工具/原料more面粉(750克)鸡肉(500克)油菜(300克)菠菜(250克)食盐8克老抽15毫升香油10毫升葱姜20克步骤/方法1/13分步阅读首先将菠菜择洗干净 榨汁
2/13用菠菜汁代替水和面
3/13揉成光滑的面团醒发备用
4/13油菜择洗干净
5/13油菜切碎
6/13鸡肉先切丝再剁成馅儿
7/13肉馅儿中加适量的盐 老抽 香油 葱姜调拌均匀 再与油菜混合
8/13取适量的面团搓成长条 切大小均匀的面剂子
9/13擀成薄厚一致的圆皮儿
10/13包入适量的饺子馅儿 捏紧收口
11/13水烧开下入饺子
12/13水开点入适量的凉水 反复两次
13/13饺子全部漂浮于水面即熟













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