酱金丝瓜的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-14【导读】:
我来教你酱金丝瓜的做法,希望能够为你带来帮助。工具/原料morepc手机方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
所需材料:金丝瓜 1个 盐 适量 糖 适量 葱油 适量 鸡精 少许 康乐醋 1汤匙 鲜辣粉 少许 葱 适量。

制作方法:1.将金瓜洗净后,切成两瓣,剜去种子及瓜瓤,用筷子或不要太锋利的小刀扒搅出瓜丝;2、金瓜丝加两小勺盐;

3、揉捻去粘液;4、再用凉开水洗干净,沥水备用,葱、姜切末备用;

5、加入醋、糖、鸡精、鲜辣粉等调料;6、放上葱、姜,淋上烧热的葱油,拌匀装盘即可。

做法1 将黄瓜反复洗涤干净,我这里用淘米水浸泡了15分钟.2 将黄瓜拍碎.3 准备调味汁.我这里用的是蒜泥\生抽\醋少许,糖一点点,芝麻油略多点.大家也可以按自己的喜好添加其他的调味品进去.比如说:辣椒油\花椒油\芝麻酱等等

需要耐心呢
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