渔腐不同于其它的食物，在家里做渔腐一般做汤最好，本身渔腐是熟的，它也不是任何地区都有的，还是挺有特色的一道菜。小编是很喜欢吃这道菜的，具体要怎么烧呢？现在分享一下。工具/原料more渔腐(250g)葱(1根)盐2g姜3片酱油3g料酒8g味精1g方法/步骤1/10分步阅读

把要用来做汤的渔腐准备好。

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葱要准备一些洗净，切成小段。

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姜切个3片左右，就可以了。

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开火，锅里放入适量水。

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等水有点温了，放入3片姜片，加入2g盐。

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加入8g料酒，煮开。

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在水中加入3g酱油搅一下，这个份量一定要少。

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倒入渔腐，盖上锅盖煮一会儿。

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等汤煮沸后，多煮两分钟，再撒入葱段。

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关火，加入1g味精炒匀。

注意事项

渔腐本身是熟的，等水煮开后，再煮一会儿让其入味就好，不用煮太久。

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