如何把豆腐泡做得好吃又下饭?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-14【导读】:
最喜欢豆腐泡吸满了汤汁,一口咬下去汤汁在嘴里爆开,满满的幸福感工具/原料more豆腐泡(15个)青椒(1个)盐适量生抽适量蒜适量蚝油适量白糖适量豆瓣酱适量小葱适量方法/步骤1/5分步阅读
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豆腐泡下饭爆汁
首先,将豆腐泡对半切开,青椒切块

第二步,将蒜切末,葱切葱花,淀粉用水化开,备用

第三步,起锅烧油,油热后放蒜末,豆瓣酱,炒出红油,转小火,放干辣椒下去炒香

第四步,倒入豆腐泡翻炒均匀,加清水淹过豆腐泡,蚝油、盐、生抽、白糖,大火煮开后放入青椒

第五步,水收得差不多的时候,沿锅边均匀的倒入淀粉水,迅速翻炒均匀,汤汁浓稠后撒点葱花就可以出锅了。

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