订阅如何做麻辣鸡架?
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-14【导读】：
麻辣鸡架，好吃的下酒菜！工具/原料more鸡架(200克)姜(20克)干辣椒(20克)草果(10克)丁香10克油2克盐2克生抽3克方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
鸡架洗净切块，冷水入锅，放姜片和料酒，煮五分钟。
2/7捞出备用。
3/7锅中放油，炒香料。
4/7放入鸡架，翻炒。
5/7加生抽、老抽、料酒，翻炒。
6/7加花椒粉、胡椒粉、白糖、盐，翻炒。
7/7倒入两大碗水，焖熟15分钟。收汁后盛盘。
注意事项注意煮的时间不宜太久，否则会变老，口感不佳。
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