如何做麻辣鸡
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-14【导读】:
鸡肉是很有营养的,但是做的不好吃的话会有腥味,下面我将向大家演示一下如何制作麻辣鸡肉,他可以当零食也可以当下饭菜,十分好吃!!!方法/步骤1/3分步阅读
一、将鸡肉剁成块状,记住要剁的稍微大一点,要不然后面油炸的时候可能会弄的过干。
2/3二、将多好的鸡肉块,用水煮上10-15分钟,(随时去沫)然后用漏勺沥干水,放入盆中备用。
3/3三、在锅中放入油,待升至适量的温度后放入油中,小火油炸,至鸡肉金黄,用漏勺沥干油,放入盆中备用。四、拌料的准备:将花椒用研钵剁碎。五、向原有油锅中放入弄好的花椒粉和辣椒粉,小伙焙至有香味。六、将炸好的鸡肉块与炒好的料炒拌均匀,加入食盐,装盘即可。
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