订阅五香毛豆的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-14【导读】：
五香毛豆好吃又有营养，夏天烤串的必点食品之一，下面跟着小编看看具体怎么做吧。工具/原料more毛豆(700g)盐适量八角适量花椒适量桂皮2片油适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
1、将毛豆洗干净，用剪刀剪掉毛豆的一头尖角，这样煮的毛豆容易入味，然后放入冷水中浸泡半小时。
2/72、锅中加水，放入八角、花椒、桂皮。水煮开后，转为小火，煮至出味。
3/73、然后将浸泡好的毛豆倒入锅中。
4/74、再依个人口味，加入适量的食盐。
5/75、在倒入适量的油，这样可以让毛豆保持色泽翠绿。
6/76、煮至水开后，在煮5-6分钟，然后放凉至入味。
7/77、最后捞出，到此五香毛豆就做好了。
注意事项煮好的五香毛豆，自然冷却入味，不要冲冷水，这样能保持原味。
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