下面用这表格数据为例演示操作方法。把表格数据全选中。

再点击插入选项卡；再点：数据透视表，

在弹出的对话框中选择在现有工作表上创建数据透视表。

再点开数据透视表的设计选项卡，

在左侧再点：分类汇总，在下拉菜单中选择第二项

在右边弹出的字段窗口中，把店名拉到行这里。

再把销量拉到值这里，

再把日期拉到店名的下面，如图所示。

注意哦，想要汇总哪个就哪个放在上面，如果想以日期汇总的，把日期放上面，这时产生的结果是不一样的。