订阅紫薯馒头的家庭做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-14【导读】：
紫薯馒头是一种即好吃又好看的馒头，我们都知道紫薯的营养价值很高，特别适合家里有老人和小孩吃，紫薯馒头小孩看到也喜欢吃。工具/原料more面粉(1斤左右)紫薯(4~5个)酵母粉少许方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
将紫薯洗净去皮切片。
2/8放入蒸锅里，水开时蒸15分钟。
3/8取出紫薯放入碗里，捣成紫薯泥。
4/8把面粉分成两份，少点的放入紫薯泥搅均，再分别放入少许的酵母粉，用温水和成面团，醒1个小时左右。
5/8当面团醒发至是原来体积的两倍，取出面团排下气，把两份面团如图揉成小面球。
6/8把白面球压扁，放上紫薯球抱好，再次揉成面球。
7/8然后在面球上用刀切出十开口如图。
8/8放入蒸锅里，水开时蒸20分钟即可。
注意事项喜欢吃甜的可以在紫薯泥里放少许的白糖。
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