订阅秋葵饼的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-19【导读】：
好吃健康不油腻，搭配粥和小菜，不错的一餐哦工具/原料more高筋面粉(300克)鸡蛋(2个)秋葵(4个)水(适量)食用油40毫升盐少许五香粉少许步骤/方法1/8分步阅读秋葵提前浸泡洗净，去蒂
2/8秋葵切片
3/8大碗中加入面粉，鸡蛋，秋葵，盐，五香粉，一边加水一边搅拌
4/8调成比较稀的面糊，再加入食用油充分搅拌均匀
5/8用不粘锅，热锅只要一点点油抹匀，只有第一个饼需要倒油，后面的饼都不需要再倒油
6/8小火，边缘一圈倒入适量面糊，转锅让面糊均匀铺满锅底，秋葵可以用筷子挑一下，均匀一点，不要堆叠，然后开中小火煎至晃锅饼能移动了，再煎片刻
7/8然后颠锅翻饼，需要一气呵成，需要点技术，没那技术的就用锅铲慢慢来吧，呵呵
8/8煎至有点金黄再翻一次面，两面都有点金黄即可出锅，多翻几次煎的水份更少，就更香有韧劲，后面的饼不需再加油，其余动作照旧继续煎完
2/8秋葵切片3/8大碗中加入面粉，鸡蛋，秋葵，盐，五香粉，一边加水一边搅拌4/8调成比较稀的面糊，再加入食用油充分搅拌均匀5/8用不粘锅，热锅只要一点点油抹匀，只有第一个饼需要倒油，后面的饼都不需要再倒油6/8小火，边缘一圈倒入适量面糊，转锅让面糊均匀铺满锅底，秋葵可以用筷子挑一下，均匀一点，不要堆叠，然后开中小火煎至晃锅饼能移动了，再煎片刻7/8然后颠锅翻饼，需要一气呵成，需要点技术，没那技术的就用锅铲慢慢来吧，呵呵8/8煎至有点金黄再翻一次面，两面都有点金黄即可出锅，多翻几次煎的水份更少，就更香有韧劲，后面的饼不需再加油，其余动作照旧继续煎完 版权声明：
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