桑叶包的做法工具/原料more香菇(115克)肉靡(250克)榨菜(一袋)水(100ml左右)盐适量白胡椒适量料酒适量香葱粉适量糖 老抽适量桑叶50克面粉340克方法/步骤1/6分步阅读

先调馅够薪够，肉靡加入盐，料酒，老抽（调色，其实我不喜欢），糖，白胡椒，葱粉，使劲朝一个方向搅，水分多次加入，直到肉靡上劲，加入香菇丁搅匀，扔冰箱冷冻（水份加多，怕不好包，其实也没多久，面粉揉揉10多分钟），

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桑叶洗净，加水放料理机打碎，滤汁170克，我正好这么多就全放了，实际揉面下来水量偏少，后面大家可以少放面或者加大水量祝狠，一般白水和面水为粉的一半差不多了

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面袭称粉，桑叶汁，糖，盐，油酵母，一股脑儿倒进面包机一个和面程序，拿出来发现酵母都没化开

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分剂子，每个大概33克的样子，包入馅料，室温发酵！

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发酵约半小时，明显发大，扔冷冻了，计划吃的时候拿出来直接蒸，

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冷水上锅，中火蒸了20分钟，哈哈！热吃味道还行！