订阅如何自己在楼上腌制好吃的圆白菜
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-14【导读】：
酸菜是深受东北人喜爱的一种腌制菜，好吃，但大多是从超市或市场买，今天我来分享一下，如何自己腌制酸菜。工具/原料more圆白菜(一颗)食用盐一小匙方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
准备一个干净的玻璃瓶，一颗圆白菜，一些食用盐，洗菜盆和一些清水。
2/5把圆白菜洗净，控好水，切成丝，放入洗菜盆里。
3/5把一些食用盐放入切好的菜里。
4/5用手抓拌，使食用盐均匀在圆白菜上，腌制10多分钟，用手去除菜中水分
5/5把去除水分的圆白菜放入玻璃瓶中，用手压实菜，装满满一瓶，盖上瓶盖，放置20天以上，一瓶美味的圆白菜就成功腌制好了。
注意事项腌制天数在20天以上，温度适宜情况下。
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