叉烧肉,从字面上理解解释用叉子将肉串上而烧烤的肉.当然,这已经是叉烧肉最原始的做法了.由于原始的做法有很多缺点,所以经过了许许多多次的改良,叉烧肉的做法如今已经与以前大不相同了.现如今,只要用一个电饭煲都能做出一道美味的叉烧肉来.工具/原料more猪颈肉(500g)叉烧酱(3勺)姜8片酱油3勺料酒3勺蜂蜜1大勺方法/步骤1/6分步阅读

腌制好的肉

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把所有调料拌匀腌制好 放冰箱冷藏过夜

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电饭煲预热刷一遍油 把肉放下去 按煮饭键。记得翻面

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煮好的肉 如果喜欢焦香感的 就多按一遍

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喜欢吃甜一点的 快好时刷一遍蜂蜜水

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切好装盘

注意事项

小心烫伤

注意食品新鲜度