订阅肉丸子怎么做好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-14【导读】：
今天给大家分享个如何做肉丸子更好吃的小方法工具/原料more五花肉(500克)鸡蛋(2个)食用盐1/2茶匙葱1茶匙姜1茶匙蒜1茶匙料酒2茶匙老抽1茶匙玉米淀粉3茶匙胡椒粉1茶匙方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
五花肉洗净，戳水5分钟
2/6捞出过清水，放砧板上剁碎装碗备用
3/6准备好所有食材，五花肉，鸡蛋，料酒，葱姜蒜，玉米淀粉，胡椒粉
4/6放五花肉的碗中加入鸡蛋，葱姜蒜，料酒，玉米淀粉搅拌均匀，腌制10分钟
5/6将搅拌后的肉糜在两掌之间揉成球状、成型后放入碟子中
6/6搓好的丸子放入蒸锅蒸熟即可了哦
注意事项搓丸子如果沾手，手上可以抹少许的食用油
肉糜一样要腌制入味，口感更嫩味道更美
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