超简单无水蛋糕的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-15【导读】:
超简单无水蛋糕工具/原料more鸡蛋(300克)低筋面粉(308克)奶粉(20克)水果(39克)冰糖55克柠檬汁37克陈醋31克生抽12看方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
鸡蛋打入无水无油的盆中


打发鸡蛋

打至蛋液泡沫细腻有纹路加入面粉奶粉继续打匀 打至面糊没有颗粒加入色拉油打匀即可

将面糊倒入模具中七分满即可撒上芝麻

倒入杯子中同样七分满撒芝麻

烤箱提前五分钟预热 上火130下火150(根据自家烤箱的脾气调整)20分钟左右 一定要看好火候不能太热否则面糊膨胀不起来口感很差

火候火候一定要看住
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