订阅麻辣菜式：麻辣卤鱼
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-15【导读】：
鱼是一种肉质鲜嫩，营养价值高的食物，常吃能有利身体发育工具/原料more鱼(400克)香菜(15克)麻辣卤水(150克)料酒(10克)生抽10克盐5克老抽5克味精10克方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
将洗好的鱼切成大块放入碗中。
2/7加入适量的生粉，盐，生抽腌制10分钟。
3/7锅中热油，倒入切好的鱼炸5分钟。
4/7炸至 金黄后捞出。
5/7锅中留底油，放入麻辣卤水，煮2分钟至沸腾。
6/7倒入鱼块，翻炒至入味。
7/7倒入适量的水，煮30分钟至入味即可装盘。
注意事项麻辣卤水在一些超市都有卖
油温七成热即可下锅
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