香蕉巧克力麦芬
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-15【导读】:
烤箱预热400F/200度,如果是在烤盘里直接烤,需要喷点油在烤盘里。混合过筛面粉和苏打粉,加入细砂糖和半杯的巧克力豆混合好,再在中间挖个小窝出来。鸡蛋打散,加入牛奶和融化的黄油,混合好,再加入捣烂的香蕉糊混合好。将所有的液体加入到2中的干料中,大致混合好无干粉就行,无需搅拌很久。混合好的面糊加入麦芬模具中,2/3满的样子,表面再撒上剩余的巧克力豆,入烤箱烘烤15-20分钟,表面金黄色,用牙签插入面糊中无面糊沾出即可。工具/原料more低筋面粉(315g)细砂糖(125g)鸡蛋(2个)牛奶(1/2杯)无盐黄油(60g)香蕉(2根/250g)烘焙苏打(1/2小勺)半甜巧克力豆(1杯)步骤1/7分步阅读烤箱预热400F/200度,如果是在烤盘里直接烤,需要喷点油在烤盘里。混合过筛面粉和苏打粉,加入细砂糖和半杯的巧克力豆混合好,
2/7再在中间挖个小窝出来。
3/7鸡蛋打散,加入牛奶和融化的黄油,混合好,再加入捣烂的香蕉糊混合好。
4/7将所有的液体加入到2中的干料中,
5/7大致混合好无干粉就行,无需搅拌很久。
6/7混合好的面糊加入麦芬模具中,2/3满的样子,表面再撒上剩余的巧克力豆,
7/7入烤箱烘烤15-20分钟,表面金黄色,用牙签插入面糊中无面糊沾出即可。







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