黄瓜丝拌豆腐皮有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道怎么做，下面为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。工具/原料more豆皮(适量)黄瓜(适量)鸡精适量干辣椒适量八角适量桂皮适量糖适量油适量盐适量蒜末适量方法/步骤1/4分步阅读将洗净的黄瓜和豆腐皮切成细丝放入碗中。2/4在锅中倒入小半碗油，放入两个干辣椒、桂皮、八角和蒜末炸出香味。3/4将油滤除杂质，倒入盛有黄瓜丝和豆腐皮丝的碗中。4/4加入鸡精糖和适量盐调味，搅拌均匀即可。