盐焗鸡是一道很美味的菜，你知道在家里也能做这个吗？快来看看怎么做吧！方法/步骤1/5分步阅读将鸡收拾干净，滤干水分，将鸡身涂抹盐焗粉。2/5给鸡做个按摩，使其入味，蒙上保鲜膜常温腌制2小时。3/5在电饭锅底部铺上姜片，加入葱、花椒、食用油。4/5将鸡正面朝上放上去，盖上锅盖，启动煮饭程序。5/5约半小时，等鸡身金黄色之后，将鸡翻面，继续煮饭约8分钟即可。