订阅红豆肉粽子的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-15【导读】：
今天带来的是红豆肉粽子,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more糯米(300克)红豆(50克)五花肉(250克)鸟蛋(250克)腊肠(10克（个人口味酌情增减）)香菇(4朵)粽叶和绑绳(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/7分步阅读
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准备好所有配料。猪肉提前腌制，我是直接腌腐乳汁，加点油还有生粉。
2/7干粽叶洗干净，泡下开水。泡至变色捞起控干。干的粽叶不好包，建议大家买新鲜的。
3/7糯米和红豆前一天晚上泡到第二天做，然后依次加入油，盐，佐料，蚝油，酱油，鸡精。用量自己调节
4/7香菇和腊肠放锅里煎香。煎好的香菇趁热下点酱油更香。
5/7两张粽叶叠一起，然后窝一个三角形，然后放进糯米，配料，最后再盖一层糯米即可包起来。包粽子的手法大家可以手机上搜索
6/7这是我煮好的粽子。用高压锅水没过粽子，然后煮到高压锅上气再小火煮20分钟即可。
7/7非常好吃的粽子就完成了。
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