干拨才鱼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-15【导读】:
简单、有食欲工具/原料more才鱼(适量)葱姜蒜适量香菜适量料酒适量生抽适量蚝油适量醋适量辣椒粉适量盐适量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
鱼洗干净,加姜丝、料酒、生抽、少许盐、腌制20分钟。

锅底刷油、铺满姜丝。

腌制好的鱼放入锅中。

另起锅热油、下葱姜蒜末辣椒粉。

炒香后,放适量清水、加生抽、醋、蚝油、,煮开。

将煮好的汤倒入鱼上。

打过烧开,收干鱼汁。

关火、撒香菜即可。

锅底一定要刷层油铺上姜丝,防止粘锅。
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