订阅韭菜盒子的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-15【导读】：
做韭菜盒子所需食材：面粉240克，韭菜120克，鸡蛋2个，粉丝（泡发的）50克，盐适量，蚝油1/2茶匙，花椒粉少许，糖1.5克，鸡精1.5克，熟芝麻1茶匙，植物油适量，工具/原料more面粉(240克)方法/步骤1/7分步阅读
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准备食材：面粉240克，韭菜120克，鸡蛋2个，泡发粉丝50克。
2/7先和面，搅拌成面絮，然后和成一个光滑面团即可。盖好面盆醒面一会儿。
3/7洗净切小粒盛入大碗内，粉丝也切碎并可一起放韭菜碗内
4/7将蛋液倒入锅里以筷子炒散成碎蛋粒，盛出加入韭菜碗内
5/7馅料调味：韭菜碗内加入适量盐、1.5克糖、1.5克鸡精、少许花椒粉、1/2茶匙蚝油，1茶匙熟芝麻，搅拌均匀即成。
6/7放入适量馅料，对折捏合，然后将边缘部分从下至上折压出花边给盒子更牢靠的封口。依次包完全部馅料。
7/7平底锅入油少许，放入包好的韭菜盒子以中小火烙制，两面金黄即可
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