订阅豆腐加玉米的好处
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-15【导读】：
豆腐加玉米的好处工具/原料more健康养生方法/步骤1/5分步阅读
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看起来完美的豆腐其实也有个缺点：缺乏蛋氨酸。
而谷类食物（如玉米）富含蛋氨酸，却缺乏豆类中很丰富的赖氨酸。
2/5所以，两种食物搭配，正好优势互补。
3/5值得一提的是，搭配后的氨基酸比例跟动物肉相似，还用担心胆固醇过高的问题。
4/5养生推荐：玉米豆腐粥
做法：玉米剥离成粒洗净、豆腐洗净切块、鸡蛋打散待用；锅里水开后，把豆腐及玉米粒一起入锅，烧开后转小火煮30分钟，至玉米变成粥状；最后加入鸡蛋液搅拌成蛋花，加盐调味，关火即食。
5/5玉米和豆腐的配，不仅可以健脾利尿、降血压，还能补充蛋白质
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