订阅豆豉炒笋片的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-15【导读】：
平日里妈妈常做的一道菜。豆豉香气四溢，笋片脆爽入味。既简单又下饭，赶快学起来吧！工具/原料more竹笋(100克)猪瘦肉(50克)酱油一勺盐适量豆豉10克蒜头一粒糖少许油适量步骤/方法1/9分步阅读竹笋洗净后切成薄片。
2/9猪肉洗净切片，放一勺酱油、一小勺盐、少许糖、少许油腌制入味。
3/9蒜头切成小粒备用。
4/9锅内不放油，倒入笋片干炒三分钟，烘干笋片里的水分，这样炒的时候更入味。
5/9烘干的笋片盛出备用。
6/9锅内放油，油热后放入蒜头和豆豉爆香。
7/9倒入腌制好的肉片煸炒至变色。
8/9下笋片，加入一勺酱油一勺盐翻炒均匀。
9/9锅内放两小碗清水，闷5分钟，稍微收一下汁就完成了。别把汁收干哦，这道菜有汁更好吃！
2/9猪肉洗净切片，放一勺酱油、一小勺盐、少许糖、少许油腌制入味。3/9蒜头切成小粒备用。4/9锅内不放油，倒入笋片干炒三分钟，烘干笋片里的水分，这样炒的时候更入味。5/9烘干的笋片盛出备用。6/9锅内放油，油热后放入蒜头和豆豉爆香。7/9倒入腌制好的肉片煸炒至变色。8/9下笋片，加入一勺酱油一勺盐翻炒均匀。9/9锅内放两小碗清水，闷5分钟，稍微收一下汁就完成了。别把汁收干哦，这道菜有汁更好吃！ 版权声明：
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