现在市面上大部分破壁机都可以磨干粉，如猪肝粉、黄豆粉、芝麻粉、药材粉、米粉等等，这也是破壁机最常用的功能，操作也很简单，只要把食材放进破壁机研磨杯中，选择研磨或者搅拌键，其实也可以随意按到某个模式，然后调到最高转速就可以打粉了。但是一定要保证用来打干粉的食材 器具都是干的，有水的食材可能会打出糊状，而且有水分也不利于干粉的保存。

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