订阅金针菇炒牛肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-15【导读】：
金针菇，它是菌菇中的姣姣者，含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑脑的作用，所以也是特别适合学生一族食用的；工具/原料more牛肉(200克)金针菇(300克)料酒(10克)玉米淀粉(10克)盐3克生抽5克水500克淀粉20克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
主要原材料准备。
2/6金针菇除掉根部，洗净后切寸段；小米椒，大蒜切碎。
3/6用手抓约5分钟，肉跟腌料发粘的状态即可，然后腌制10分钟。
4/6炒锅中注入食用油，5成热时下腌好的牛肉。
5/6锅中留底油，下小米椒，大蒜和豆瓣酱。
6/6下金针菇快速翻炒。
下之前炒好的牛肉。
注意事项牛肉易老，所以滑炒的时候，动作要快。
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