订阅皮蛋肠的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-15【导读】：
皮蛋肠口感嫩滑，色香味俱全，是节假日餐桌上的宠儿，快过年了，做一道别有风味的灌肠来吸引朋友到家里做客吧工具/原料more鸡蛋(7个)皮蛋(3个)白胡椒粉1勺料酒2勺酱油1勺淀粉20克盐1勺灌肠的口袋和漏勺1个方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
首先准备7个鸡蛋，打散搅拌均匀
2/7三个皮蛋切成碎块，放到鸡蛋里一起搅拌
3/7加入一勺的白胡椒粉，一勺的酱油，两勺的料酒，一勺的盐
4/720克的淀粉，用水勾匀再倒入鸡蛋中
5/7市场买回来的灌肠的袋子，然后将鸡蛋灌入
6/7凉水上锅，水开之后换小火蒸15-20分钟
7/7蒸好放凉切片即可
注意事项蒸的时候要小火，不然肠很容易爆
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