订阅在家做刀削面的方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-15【导读】：
刀削面是一道非常美味的地方小吃，喜欢的朋友是不是也想自己做呢？看到削面师傅娴熟的手法，手也会痒痒，但是那可不是一会半会就能练出来的。下面我教大家一个很简单的方法。工具/原料more削面刀，面粉，清水，食盐方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
购买一套这样的削面工具，左边的是刀，右边的是木板托。
2/5面粉加食盐清水和面，揉的很结实很光滑就可以了，饧上一会面就很均匀有力道了。
3/5把和好的面团放到左手的木托上，朝向开水锅，右手持刀准备削面。
4/5用右手飞快的从里向外开始削面，片片均匀的面片就被削到了开水锅里面。
5/5盖上锅盖，煮3分钟左右就可以吃啦。
注意事项多练习，很快就会掌握刀削面的技巧了。
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