订阅胡萝卜牛肉水饺
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-15【导读】：
胡萝卜和牛羊肉做馅儿是绝配，颜色漂亮，味道鲜香。工具/原料more牛肉(300克)胡萝卜(1根)蚝油(10克)老抽(5克)食用油(10克)鸡蛋(一个)盐(10克)面粉(500克)胡椒粉(5克)方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
牛肉选择腿部的瘦肉，剁碎备用。
2/8肉末中加入老抽，蚝油，盐，食用油，胡椒粉，拌匀。
3/8胡萝卜切碎，搅拌入肉末中，加一个鸡蛋，加盐调味，备用。
4/8面粉和入适量的清水，和成面团，醒15-20分钟。
5/8醒好的面团，揪剂子，擀皮，包入牛肉胡萝卜馅。
6/8包好的饺子，排列整齐，烧水煮饺子。
7/8饺子下锅，开过之后煮5-8分钟就熟了。
8/8煮好的饺子捞在容器里，就可以食用了。
注意事项肉馅中打入鸡蛋，使成熟的肉馅口感更松软。
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