莲子浸泡，去芯掰开鲜百合掰开洗净待用（如是干百合要提前浸泡）南瓜去皮去籽，滚刀切块状将浸泡好的莲子放入锅中清水煮开（如果用的是干百合可一起煮）待莲子煮糯时加入南瓜、鲜百合，继续煲煮待南瓜煮糯煮熟后加入适量冰糖冰糖化开，搅匀，装碗。完成。工具/原料more南瓜(适量)百合(一个)莲子(适量)冰糖(适量)步骤1/7分步阅读莲子浸泡，去芯掰开2/7鲜百合掰开洗净待用（如是干百合要提前浸泡）3/7南瓜去皮去籽，滚刀切块状4/7将浸泡好的莲子放入锅中清水煮开（如果用的是干百合可一起煮）5/7待莲子煮糯时加入南瓜、鲜百合，继续煲煮6/7待南瓜煮糯煮熟后加入适量冰糖7/7冰糖化开，搅匀，装碗。完成。