芋头糕的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-15【导读】:
今天给大家介绍下芋头糕的做法,一起看看吧!工具/原料more芋头(1个)虾仁(300克)香菇(5朵)粘米粉(200克)葱花(适量)盐少许鸡精10克方法/步骤1/9分步阅读
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先把芋头洗干净,去皮,削成丝

虾米提前浸泡,然后把切好的葱,沙茶,盐,鸡精一起和芋头丝搅拌均匀

搅拌至这个样子

再加入适量的粘米粉继续搅拌 ,粉要加到能成团就可以了

再把芋头丝平铺在刷好油的盘子里,压平,大火蒸上20分钟

蒸熟晾凉了,才可以脱模,切成一小块一小块

蒸熟的芋头糕切好装入盘中

蒸熟的芋头糕切好装入盘中

成品

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