新鲜小花菇炒虾仁的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-15【导读】:
人们最长食用的是干花菇,在浸泡后进行美食的制作。其实新鲜的小花菇也有它独特的风味。这里用鲜花菇炒虾仁进行展示。工具/原料more花菇(8朵)虾仁(1把)小葱1颗蒜5瓣油适量盐适量酱油适量方法/步骤1/6分步阅读
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首先把花菇用清水清洗干净,然后沥干水分。之后切成薄厚合适的菇片。

虾仁清洗干净后,剔除剩余的虾线。然后从虾仁的背部切成两半。之后把虾仁用少量的盐、料酒腌制。

把小葱、蒜瓣清洗干净,然后切成葱末、蒜瓣。然后装盘进行备用。

锅放在煤气上加热,然后加入少量的油,放入葱末、蒜末爆香。

然后加入菇片进行翻炒,加入少量的食盐、酱油进行翻炒。看菇片的干湿度加入适量的热水。

加入虾仁进行继续翻炒,三分钟即可炒熟,在出锅前加入一些蚝油进行调味。装盘即可食用。

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