三文鱼是世界名贵鱼类，鳞小刺少，肉质细腻，口感爽滑，味道极其美味，因此深受人们的喜爱。本次给大家介绍如何如何做三文鱼好吃，快来看看吧。方法/步骤1/6分步阅读所需食材：淀粉50克，蚝油10毫升，大蒜2瓣，沙茶酱20克，葱50克，油10毫升，料酒30毫升，三文鱼150克。2/6三文鱼切块，用料酒和蚝油腌制20分钟备用，大蒜切片，葱切段。3/6腌制好的鱼块在淀粉里滚一下，抖去表面多余的淀粉。4/6锅中放油烧热，放入鱼块煎，煎至两面金黄，盛出。5/6用锅中底油，爆香大葱，放入煎好的鱼块，加料酒、沙茶酱，倒入少许水一起煮开即可。6/6总结如下。