本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。工具/原料more猪肉(100克)萝卜干(200克)胡萝卜丝(50克)青椒丝(50克)植物油50克盐5克味精5克生抽5克方法/步骤1/13分步阅读

取适量萝卜干

2/13

放入盆中，倒入开水浸泡

3/13

肉、青椒、胡萝卜分别切丝，姜切片，葱切末

4/13

将泡发的萝卜干洗净，挤出水份

5/13

锅中热油，倒入肉丝（肉丝无需切的太细，这样和萝卜干在一起，很难分辨出肉哦）

6/13

加入生抽

7/13

放入葱、姜、蒜爆香

8/13

倒入萝卜干

9/13

加入盐，胡椒粉煸炒

10/13

倒入适量清水，焖10分钟

11/13

加入青椒和胡萝卜丝翻炒

12/13

加入适量味精

13/13

大火收汁

注意事项

本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐，个人建议还是尽量少放一点盐，因为现在大家都在倡议低盐低油的生活，平时口味偏向清淡一点，长远来说对以后自己个人的身体会更好。