订阅清新怡人蒜香绿米苋
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-16【导读】：
苋菜是夏季餐桌上常见的绿叶菜，这款色彩上如翡翠白玉的碰撞，让这款平淡无奇的蔬菜变得特别诱人！工具/原料more绿苋菜(400g)蒜瓣4粒方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
先将苋菜摘去老根、烂叶，冲洗掉泥沙，然后池中放水浸泡约30分钟。再多冲洗几次，最后沥干水分备用
2/5准备几只蒜瓣，在砧板上拍碎备用
3/5开火，上锅将锅烧热，加适量油，然后投入蒜瓣煸香
4/5把苋菜放入锅中，略做翻炒。待菜叶瘪掉出水后加入适量盐，然后加盖焖煮片刻，直至苋菜完全酥软
5/5出锅装盆即可
注意事项蒜瓣拍开有利于蒜香弥漫
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