韩式蒸蛋怎么制作
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-16【导读】:
韩式蒸蛋怎么制作?不会做的可以看下小编的制作方法,希望对你有帮助,那么我们就来制作一下吧!工具/原料more 鸡蛋(15颗)盐(1茶匙)水(500cc )葱花(10公克)方法/步骤1/5分步阅读
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鸡蛋和盐打匀。

取一个小砂锅,倒入500cc的水,开中火煮滚,转中小火,慢慢倒入蛋液至约八分满。

用筷子快速搅拌蛋液至均匀后,维持中小火煮约30秒至边缘蛋液凝固。

用汤匙将边缘已经凝固的蛋液刮下,再翻搅至蛋液均匀凝固。

上盖转小火煮约5分钟至蛋凝固膨起,开盖撒上葱花即可。

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