我记得自己曾经听到这么一句话，结果开心了一整天，然后还经常和我的好朋友们说这个。是这么说的：“我又一个梦想，就是，今天麻辣火锅，明天吃酸菜鱼火锅，后天吃排骨火锅”。我觉得这是一个很幸福的梦想，从那一天起，我就把这句话深深的记在心里，很温暖。所以今天因为我丝一个人吃饭，就自己做了个麻辣烫。

首先我们准备所有要用的材料，待用，给过里加入水，烧水、，把土豆洗干净，去皮，切成小片，越薄越快熟，把木耳、银耳泡好

然后把葱花切成碎块或者小细条，准备好蒜切成小碎末

准备好火锅调料，把调料都打开，准备一会用

等到锅里的水开了之后加入葱花，蒜末，鸡精，盐，植物油，还有一两滴酱油，然后滴写香油，放一些姜片

等到锅里再次沸腾的时候加入银耳，木耳，土豆片。粉条，挂面，蕨根粉，还有加入一些辣椒，不能吃的少放些辣椒哦

然后盖上锅盖，等待水开，水开了之后煮上大概六七分钟，差不多挂面熟了之后所有的东西就都输了，可以吃了哦。喜欢吃醋的人可以加点醋哦，很美味的。我很西化能吃鸡蛋，就还打了个荷包蛋。

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