食补养生胡萝卜西兰花鸡肉饺的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-16【导读】:
西兰花不但营养价值非常的高,而且还有防癌抗癌的一些功效,里面还有的一些膳食纤维也非常多方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
鸡胸肉一块,可能大概是250g左右那样吧,反正就买一块吧。哈哈哈哈。剁碎。黑木耳67朵吧,剁碎。蟹柳3条先过下热水泡软,剁碎。西兰花45朵剁碎,胡萝卜1/3个剁碎,洋葱一小角就好(1/6个)剁碎,然后1勺酱油,1勺蚝油,少许黑胡椒粉,搅拌均匀。备用

饺子皮,我买的方形的。

开始包饺子啦!取饺子皮一张,少许肉馅,放在饺子皮中间,然后饺子皮四周用筷子沾点水,然后对折。

再对折,有没有像小时候玩那个东南西北那个纸的游戏,就这样。折出四个角,然后把其余空出来的饺子皮粘牢,粘在一起就可以啦。放在掌心,轻轻压一下,就成型了。

然后取一个大蒸锅,底下铺一层保鲜膜,把捏好的饺子,一个个摆放好。就可以啦。

然后大火烧开,隔水蒸15分钟就可以出锅啦!刚蒸好会比较膨胀软榻。

等个12分钟让水蒸气蒸发一些再拿出来就比较好拿。这样吃也可以,也可以沾陈醋吃哈!里面微微有些汤汁还是很美味的。喜欢吃油炸的,可以稍等一下,等皮摸起来微微硬挺后,再取一锅,下油炸至金黄即可食用。

锅内加水,不要全烧开,煮到80度左右就可以,再放西兰花,大火水烧开煮2分钟捞出过冷水,再倒入油里炒,这样可以保持西兰花的碧绿
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